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锅炉和烹饪锅与整个家庭的健康直接相关。一些消费者报告说,经过长时间使用涂料锅,他们发现涂层摩擦了很多,发现它在煮熟后立即粘在锅上。锅的产品应涵盖哪些标准?购买时我应该注意什么?最近,记者从国家政府那里得知,为涂层锅的安全而吸引了更轻的红线的涂层锅有一套与市场法规有关的国家标准。涂层锅是指在其内表面上带有抗托架涂层的锅。这主要用于防止煮熟时粘附在表面上的食物。目前,市场上的常见涂层主要是聚氟乙烯(PTFE,普通被称为Teflon)。涂料必须遵守涂料和食品接触涂料的国家食品安全标准规定。该标准阐明了物理和化学指标,例如原材料的要求,感官要求,全面迁移,高棉剂消耗和重金属。涂层锅中的金属底物必须遵守“国家食品安全标准,金属材料和食品接触产品”的规定。金属底物还应清楚地表明材料和材料组成的类型。如果这种配置与我所在国家的国家标准学位配置相吻合,则它也可以通过我国家的本地天气来表达,例如“铝合金3004”或统一的数字代码。 “ Antiatantes铝和铝合金”和“ Antiadherent Iron Pans”的产品质量标准主要定义了不粘锅的结构设计和物理特性,包括厚度底物,盖子和锅的身体的巧合,芒果的结构,棍子的外套和外套。例如,必须调整锅的锅和锅的身体,锅的锅之间的连接是坚固的,耐药性的,不要松动。锅的身体不应有裂缝,涂层的表面必须完整,并且不应存在泡沫,奇怪物质,爆炸点,裂缝等的缺陷。芒果材料需要热绝缘。手柄的结构应防止操作员在正常使用过程中触摸芒果中的El芒果螺钉。不要松开或变形芒果及其组件。芒果不会破裂。手动接触件必须没有缺陷,这些缺陷可能会因篮板和锋利的边缘而损坏用户。当使用正确覆盖的花盆时,消费者应注意以下情况:首先,避免燃烧干燥。在空锅中加热会导致温度q在短时间内大量增加,并且每个涂层的工作温度都有上限。第二个是防止温度过高。排出油后,不要等待油中的烟雾释放蔬菜。温度会太高损坏涂层。第三是避免触摸涂层的硬对象。选择耐热硅铲或木铲,以避免使用金属叶片,而不是煮骨头,贝壳或硬蟹,以刮擦涂层。第四,不要立即用冷水洗锅。烹饪后,新鲜油炸的锅仍处于高温和膨胀。如果立即添加冷水,高温膨胀和收缩很容易导致变形和损坏。第五,不要用钢羊毛球刷。清洁锅时,请使用海绵或软布来避免涂层损坏。在什么情况下,我应该更换涂料锅?行业专家推荐nd,如果马铃薯涂料显然是泡沫,划痕或跌倒,则必须按时更换。当发现酸性食物时,涂层的掉落将导致不粘的非粘合剂和食物之间的直接接触,金属底物倾向于与食物中的酸性物质反应,这使金属转移到食物上。在正常的烹饪条件下,如果铝燃烧并增加了洗涤的难度,则意味着涂层将严重损坏,并应更换新的锅。如果锅闻起来或抽烟,涂层会在高温下分解,必须立即停止。它非常昂贵。 (新华社,北京,10月3日,记者Zhao Wenjun)